тяжелая атлетика События

Правильное спортивное питание – это настолько важный компонент занятий культуриста, что даже сами физические нагрузки по сравнению с ним не являются столь существенными. Без правильного подбора необходимых компонентов для пищи никакие занятия спортом и поднимание «железа» не помогут, как долго бы ни приходилось заниматься, и сколько бы усилий для этого ни прикладывалось. Этот факт бывает непросто принять и осознать. Ведь существует расхожее мнение, заключающееся в том, что в целях избавления от жира и для приведения своего тела в порядок следует в основном исключать из рациона очень многие продукты, а не добавлять в него новые.

Однако вместо того чтобы мышечная масса росла во время интенсивных занятий, без правильного спортивного питания она будет оставаться на прежнем уровне – это в лучшем случае, если атлет просто нормально питается. Если он питается недостаточно – мышечная масса в результате занятий будет только уменьшаться. Неправильное питание или недостаток полезных компонентов могут привести и к худшим последствиям, таким как истощение, недомогание, снижение иммунитета.

Основа любого спортивного питания – это протеин, или белок. Он является основным компонентом мяса, рыбы, грибов, сои и многих других продуктов питания. Особенностью белковой пищи является наличие в ней аминокислот, из которых строится белок мышечной ткани человека. То есть, другими словами, аминокислоты – это структурные элементы мышц, за счет которых и происходит рост мускулов.

Сами аминокислоты, которые могут быть усвоены организмом, имеют небольшое разнообразие – их насчитывается порядка 20 штук. Однако благодаря универсальной способности соединятся в любой последовательности и в любом количестве число возможных комбинаций белков, получаемых на выходе, равняется нескольким триллионам. Конечно же, в организме их значительно меньше.

Однако особенностью аминокислот, входящих в рацион человека, является незаменимость. Это значит, что большинство из них может быть синтезировано в организме путем биохимических реакций из белковых остатков, а некоторые аминокислоты обязательно должны попадать только с едой.

Другими словами, не поглощая каждый день незаменимые аминокислоты в необходимом количестве, культурист обрекает себя на изнурительные упражнения, но получить желаемого эффекта – прироста мышечной – он не сможет.